Injoy – Nutrição Infantil

Mãos na terra! Como cultivar um tomate em vaso com as crianças

Mãos na terra! Como cultivar um tomate em vaso com as crianças

Como ensinar as crianças a gostar de fruta e vegetais? Uma das excelentes estratégias para o conseguir é ensinando à criança a origem dos mesmos. Cultivar fruta e vegetais promove um aumento de preferência pelos mesmos. São vários os estudos que encontram esta associação.  Mesmo vivendo num apartamento, podemos cultivar tomate ou morango em vaso. […]

Não ao policiamento de refeições

Não ao policiamento de refeições

Há já uns anos, num dia corrido de sessões de educação alimentar numa escola EB23, decidi almoçar no local de eleição para estes dias: a cantina da escola. Era a primeira vez que ali estava e queria conhecer melhor a oferta alimentar daqueles alunos. Pergunto-me quantos de nós, que falamos sobre alimentação escolar, almoçam ou […]

BLW ou Método tradicional: porque não precisa escolher?

BLW ou Método tradicional: porque não precisa escolher?

Combinar a alimentação à mão e à colher – o melhor dos dois mundos Porque não gosto de lhe chamar método misto?É que não costumo dizer que como pelo método misto e é certo que como alguns alimentos à mão e outros com talheres. Tendemos a rotular em demasia hoje em dia e isto cria […]