Comunicar o mais recente conhecimento científico sobre o comportamento alimentar do bebé e da criança e sobre as estratégias dos pais e cuidadores para o melhorar, através de conteúdos práticos, intuitivos e úteis.
Contribuir para:
– Bebés e crianças felizes à mesa
, apaixonados pelos melhores alimentos e capazes de autorregular quanto comem.
– Pais e cuidadores sem culpa, capazes de entender os sinais do bebé/criança à mesa e de responder de forma confiante, adequada, assertiva e positiva.
– Ética e transparência.
-Integração de conhecimento científico da nutrição, psicologia e saúde pública.
– Respeito pela individualidade e harmonia familiar.
Lisa Afonso
Nutricionista (cédula profissional n.º 0512N)
Mestre em Saúde Pública & Doutorada em Psicologia
Especialista em Nutrição Comunitária e Saúde Pública
ÁREAS DE ESPECIALIZAÇÃO: Nutrição infantil e Educação alimentar
Introdução de alimentos; Padrões alimentares e sua associação com saúde; Obesidade infantil; Práticas parentais e associação com a recusa alimentar e com traços do comportamento alimentar da criança; Regulação do apetite da criança; Estratégias de educação alimentar para a promoção de fruta e vegetais; Teorias da Autodeterminação e do Comportamento Planeado aplicados à educação alimentar; Educação alimentar em meio escolar.
Experiência Profissional (entre outras):
3º Congresso Parentalidade Consciente (Lagoa, 2019) Oradora com o tema ‘Alimentação infantil: é urgente saber promover o prazer em bem comer’.
7th International Self-determination Theory Conference (Amesterdão, 2019) – Apresentação do póster ‘Preliminary psychometric properties of a brief measure to assess food parenting practices of structure, control and autonomy support in young children’.
25th European Congress on Obesity (Viena, 2018) – Comunicação oral ‘ Self-regulation and eating behavior traits in preschool children’.
European Congress of Epidemiology (Maastricht, 2014) – Apresentação do póster ‘Bidirectional association between parental child-feeding practices and weight status at 4 and 7 years’.